محاور الدورة:
- مقدمة عن العجين والادوات المستخدمة
- عجينة الدونات الاحترافية
- التكوير والتخمير
- القلي الصحيح ومعرفة درجة الحراره
- الحشو والتزيين
- شرح التخمير البطيء بالتفصيل
- شرح عمل الدونات المفرزنة
- طريقة دونات الكرواسان
- طريقة الدونات السينابون رولز
- حساب التكلفة وسعر البيع
- بث مباشر لكل محور من محاور الدورة في التلجرام